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Responsable des Utilités

Description

Missions :

Mission principale:

Assurer la disponibilité, la performance et la fiabilité de l’ensemble des utilités industrielles nécessaires au fonctionnement de la semoulerie (électricité, vapeur, air comprimé, eau, froid industriel, traitement des effluents, etc.) en garantir la continuité d’approvisionnement des lignes de production, l’optimisation énergétique, la sécurité des installations et la conformité aux normes agroalimentaires, de qualité et environnementales.

Tâches et activités principales:

Gérer l’exploitation et la maintenance des installations des utilités de la semoulerie (chaudières, compresseurs d’air, groupes frigorifiques, réseaux d’eau, électricité, stations de traitement, etc.).
Planifier et suivre les opérations de maintenance préventive, corrective et curative afin d’assurer la continuité des processus de mouture et de conditionnement.
Assurer la disponibilité permanente des fluides et énergies nécessaires au bon fonctionnement des lignes de production de semoule et farine.
Mettre en place et suivre des indicateurs de performance (KPI) liés aux consommations énergétiques et à la disponibilité des installations.
Identifier, proposer et mettre en œuvre des actions d’amélioration continue (réduction des coûts énergétiques, optimisation des équipements, modernisation des installations).
Veiller au respect strict des normes de sécurité, d’hygiène, de qualité et environnementales, notamment en lien avec les référentiels agroalimentaires (HACCP, ISO 22000).
Participer à la conception et à la réalisation des projets d’investissement relatifs aux utilités (installation de nouvelles lignes, modernisation ou extension du moulin).
Encadrer, former et développer les compétences des équipes techniques pour garantir un haut niveau de fiabilité et de performance.

Support à la direction:

Fournir des rapports réguliers sur la disponibilité, la consommation et les coûts des utilités.
Proposer des plans d’optimisation énergétique et de réduction des coûts.
Contribuer à l’élaboration du budget technique et énergétique.
Conseiller la direction dans les choix d’investissements techniques.
Participer aux audits internes et externes (qualité, HSE, énergie).

Profil :

Compétences techniques:

Maîtrise des procédés de production et distribution des utilités (électricité, vapeur, eau, air comprimé, froid, etc.).
Connaissances solides en maintenance industrielle et en gestion de projets techniques.
Bonne compréhension des réglementations liées à l’énergie, la sécurité et l’environnement.
Capacité à analyser des données de consommation et à identifier les leviers d’optimisation.

Compétences comportementales:

Leadership et aptitude au management d’équipes.
Rigueur, organisation et sens des priorités.
Réactivité face aux situations d’urgence.
Esprit d’analyse, force de proposition et orientation résultats.
Bonnes capacités de communication et de collaboration interservices
Minimum 5 à 10 ans dans un poste similaire ou en maintenance/exploitation des utilités industrielles.
Bac +5 en Génie Industriel, Génie Énergétique, Génie Mécanique, Électromécanique ou équivalent
Bonne maîtrise des logiciels informatiques et outils de GMAO.
Maîtrise du français (anglais technique souhaitable).