Recrutement Chef de Réception en Hôtellerie
ALGER
- Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
- Wilaya: ALGER
- Publiée le: 03-10-2022 à 11:46:34
Mission :
- Manager l'ensemble du département Front Office à travers les volets : financier, RH, service client, et opérationnel.
- Soutenir le Mercure Palais des Congrès dans l’atteinte de ses objectifs stratégiques et la réalisation de la promesse de la marque.
- Mettre en place une équipe gagnante réunissant les comportements de base : la confiance, le respect, l’esprit de conquête, de performance et d’innovation au service du client.
- Créer un environnement optimal permettant à chaque employé de l’équipe de se réaliser pleinement et de monter en compétences et de développer ses talents.
- Être garant du bon déroulement du séjour du client dans l’hôtel.
- Manager et motiver les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité au client.
- Contribuer à la satisfaction permanente en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures.
- Contribuer à la réalisation des objectifs de son service.
- Participer au développement du chiffre d’affaires par son action de vente.
- Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit des valeurs de la marque Mercure.
- Être présent de manière régulière dans le hall et à la réception de l’hôtel, faire vivre l'espace convivialité et mettre en valeur les offres de la marque et de son hôtel en fonction de chaque type de clientèle.
- Etablir un relationnel de qualité avec le client dès l'accueil et tout au long de son séjour, afin de le fidéliser.
- Prendre en compte et anticiper les besoins du client.
- Gérer les réclamations client.
- Connaître parfaitement les spécificités de la marque Mercure et informer le client sur les conditions de séjours, les formalités et les services.
- Organiser les arrivées et les départs.
- Coordonner l’attribution des chambres et les délogements éventuels.
- Être en relation avec les autres départements chaque fois que nécessaire.
- Veiller à la présence et à l’actualité des documents mis à disposition du client.
- Anticiper les besoins et organiser le recrutement pour son équipe.
- Assurer le bon fonctionnement de son équipe : élaborer le planning de travail en tenant compte des compétences de chacun, animer, motiver, veiller au bon climat de travail.
- Procéder aux entretiens annuels d’évaluation de ses collaborateurs, fixer leurs objectifs et les accompagner dans la réalisation de leur éventuel projet professionnel.
- Elaborer et assurer le suivi du plan de formation de son équipe.
- Former son équipe sur les argumentaires de vente et s’assurer de la mise en application.
- Communiquer à son équipe les objectifs de remplissage et de prix moyen du jour à réaliser.
- Participer à définir la politique tarifaire de l’hébergement.
- S’assurer que le programme de fidélité de la marque et/ou du Groupe est valorisé auprès des clients.
- Être garant d'une bonne synergie de place par la dynamisation du renvoi inter-hôtels par son équipe.
- Être garant de la qualité de service, du respect en tout point la promesse qualité de la marque et incite le client à s'exprimer sur les supports mis à sa disposition.
- Elaborer le budget annuel pour son service, en assurer le suivi et mettre en place les actions correctrices éventuelles.
- Être garant du respect des procédures en matière de facturation et d’encaissement.
- Tenir à jour ses tableaux de bord (chiffres d’affaires, taux d’occupation, prix moyen par chambre, prévisions d’activités, planning des effectifs, etc.).
- Elaborer le budget annuel pour son service, analyser les résultats et y apporter les actions correctives si nécessaires.
- Optimiser la gestion des effectifs de son service.
- Être garant de la propreté de son lieu de travail.
- Appliquer et s’assure de l’application des règles de sécurité de l’hôtel (incendie notamment).
- Respecter et veiller au respect des engagements de la politique de développement durable pris sur l’établissement (économie d’énergie, recyclage, tri des déchets).
Profil :
- ;Diplômé d’une grande école d’hôtellerie ou bac+3.
- ;Minimum 3 à 5 ans en qualité de chef de réception ou d’assistant chef de réception dans une chaine hôtelière internationale.
- ;Pratique couramment le Français et l’Anglais à l’écrit comme à l’oral.
- ;Maîtrise du logiciel Opéra pour l’hôtellerie en plus de MS Office Word et Excel.
- ;Team leader capable d’inspirer son équipe et de l’amener à partager la vision de la compagnie.
- ;Capable de former son équipe.
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Chef de réception
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Chefs
L’eshra recrute son futur : · Chef Pâtissier · Chef de partie pâtisserie · Chef de partie cuisine · Cuisinier · Maitre d'hôtel Ain.benian alger
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Nous cherchons un responsable réservation backoffice pour notre complexe touristique 4* situé à Boumerdes : - critères du profil : un diplôme en hôtellerie ou équivalent avoir une expérience de 4 ans minimum dans un poste similaire parfaite connaissance des sites de réservation et les techniques
Wilaya: BOUMERDES ,
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Commis de Cuisine (H/F)
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À propos de l'Hôtel : Notre hôtel 4 étoiles ,Saint-Eugene , est un établissement renommé offrant une expérience de luxe à nos clients. Situé au cœur de Alger, nous proposons un service exceptionnel et des installations haut de gamme. Nous recherchons un Chef de Rang passionné et expérimenté pour rej
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Wilaya: ALGER ,
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AGENT BILLETTERIE
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réceptionniste d'hôtel
Recrutement : Hôtel Alger bab-ezzouar. Cherche : Réceptionniste hôtel. Agent de sécurité. Femme de chambre. Commis cuisine Expérience souhaitée Merci d'envoyer votre à l'adresse email suivante en indiquant le poste, désirez [via_formulaire]
