Recrutement Chef Meunier
BLIDA
- Catégories: Ingénierie
- Wilaya: BLIDA
- Publiée le: 31-07-2023 à 21:34:12
Mission :
- Superviser la réception et le stockage des matières premières
- Contrôler la qualité des matières premières
- Etablir les recettes (mélange de blés)
- Etablir le planning de production quotidien et assurer l'approvisionnement en matière première des lignes de production
- Superviser l'exécution du planning de production par les conducteurs de ligne
- Assurer les réglages des machines de production
- Superviser les opérations de maintenance en coordination avec le responsable maintenance
- Garantir la qualité de la production
- Assurer le suivi des indicateurs de performances (Quantités, Capacité de l'outil de production, efficacité énergétique, rendement, optimisation des coûts, optimisation des ressources)
- Assurer la coordination avec le responsable d'expédition pour éviter les ruptures de stock
- Assurer le management direct de ses équipes
- Participer à la promotion et la mise en œuvre du système de management de la qualité
- Assurer l'interface avec les organismes externes ( de contrôle, de certification, de prestation de matériel, etc.)
- Assurer la veille réglementaire sur les normes en vigueur applicables à l'activité céréalière
- Etablir le rapport de fabrication
- Assurer l'assistance technique au responsable commercial.
Profil :
- Diplôme universitaire meunerie/industrie céréalière ou équivalent.
- Avoir une expérience de 05 ans minimum, en meunerie et en management de production.
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Wilaya: OUARGLA ,
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